8月11日,北京的周先生,打开手机APP,看到自己在明水定制的那亩园,被职业农夫打理得井井有条,油豆角、茄子、黄瓜等长势喜人,他兴奋地和农夫说:“隔段时间就麻烦你摘些新鲜菜快递过来。”
“我在明水有亩园(田地)”活动,把老家在明水、工作在北京的周先生与明水职业农夫连接在了一起。
今年3月,明水启动了“我在明水有亩园(田地)”活动,帮助农产品种植户、销售商、加工企业搭建共赢舞台,让大城市与小乡村互动、知名企业与特色基地连接、绿色食品与私人订制融合,满足线上线下多层面、多领域需求,构筑农产品上下游全产业链。
由吃得饱向吃得好、吃得营养健康转变,消费升级是总趋势。由于互联网的普及,生产者与消费者可以更便捷地联络,生产者通过满足消费者的多样化需求,可以获得更稳定、更可观的收益,而一些有条件、有一定消费能力的人追求质量更好、安全放心、符合口味的食品,选择“私人订制”模式成为可能,定制农业应运而生。
2014年末,明水县被国家确定为我省7个电子商务进农村示范县之一。几年来,这个县抓住国家大力发展“互联网+”经济的机遇,强力推进电商产业发展,已成为黑龙江省第一批互联网小镇试点、阿里巴巴集团满天星农产品溯源模式全国第一批试点县、特色中国县级馆黑龙江省第一个启动县、黑龙江省第一批全光纤网络县。
“一根网线、一台电脑、多条邮路”,将小屯子、小县城与大世界连在一起,天南地北乃至四海八荒变得近在咫尺。在城市居民中如同周先生一样按特殊需求定制农产品的人也多了起来,通过网络实施专属订制。客户先预订,农户后生产,一切按客户要求来种植。无论相距多远,寒地黑土的绿色农产品搭乘云高速,走上人们的餐桌。
传统的定制农业相当于订单农业,农户按客户需求组织生产。生产过程无从掌握,在最终交付农产品时,出现与订单条款有出入的情况,双方各执一词,导致订单成为一纸空文,双方不欢而散。而“互联网+”穹顶之下,监督时时可在,任何环节可以观看甚至回放倒查,对双方都是个约束。
和周先生一样,明水“园田地”众多的定制客户领取到一张政府背书的质量承诺书。明水从县乡村三级背书,专业机构服务,订制管理员、技术指导员、食品安全员、配送快递员、诚信监督员等八大员,从农业投入品、标准化生产、农标中心检测、源头可追溯等多环节入手,为订制者提供最好的品质保障。订制客户们通过定制管家服务,生成专门的APP,全程看到作物种植、生长、收获过程,随时监管,相距多远,都能知根知底,吃上放心食品。这一切都是基于“互联网+”产业的兴起。
从明水发展“园田地”定制农业实践看,随着“互联网+”的产业发展,使电商不单一头可以连接大城市、大市场,一头直接连接农村,解决了产需衔接问题,而且更为有效的是,通过预订,把单下到生产基地,一对一地连接,极大地满足小众人群的消费需求。
从长远看,“定制”也需要打品牌,将地方文化、创意思维、个性体验等融入农产品,增加其附加值,并与用户无缝链接,锁定客户群,让小众去分享,粘合更多的小众成为消费大众。这一过程,需要“+互联网”和“互联网+”往深往广了“做”,推进定制农业最终实现“网”罗天下。

