相对于其他饮品而言,乳品有着无以伦比的健康优势,并且随着近些年大健康热的兴起,乳品在家庭日常生活中扮演的角色越来越重要。很多家庭会常备诸如君乐宝悦鲜活这样的鲜奶产品,在为家人补充营养的同时还能助其提高免疫力,从而增强身体素质,构建强健体魄。

随着消费升级的加持,低温鲜奶也迎来了最好的发展时代,将有助于推动整个行业的迭代升级。公开数据显示,国内鲜牛奶销售额连续5年持续增长,并迈入双位数增长阶段,预计2024年鲜牛奶市场销售额将高达472亿元。但随之而来的市场竞争也异常激烈,强分化、淘汰赛也将成为大势所趋。

为满足消费者高端化、差异化、多元化需求,越来越多的乳企切入低温鲜奶赛道。然而,不是所有鲜奶都含有天然活性营养。

中国著名乳业专家顾佳升表示,牛奶中含有其他食物所没有的数百种生物活性物质,具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用。在“天然活性营养”的“打造”上,悦鲜活新一代鲜牛奶开创了行业先河,其中乳铁蛋白含量每升≥20毫克;α-乳白蛋白含量每升≥900毫克;β-乳球蛋白含量每升≥2500毫克,真正让中国低温奶进阶到更“鲜活”的营养新时代。

活性营养物质的含量,取决于生产技术,悦鲜活保留更多鲜活营养的背后,离不开君乐宝领 先的技术支持。经考证,悦鲜活采用君乐宝历时六年专研的INF0.09秒超瞬时杀菌技术,在对牛奶深度杀菌的同时保留牛奶中更多的活性蛋白(乳铁蛋白,α—乳白蛋白,β—乳球蛋白),0.09秒的杀菌时间,可以大大减少对牛奶营养和口感的破坏,保留牛奶的原汁原味,奶香纯净,口感新鲜顺滑。

鲜牛奶对奶源和制作时间的要求非常严格,必须有自己的奶源基地,并且需要在挤奶后第一时间将温度降低,在极短的时间内将生牛乳加工成鲜牛奶并全程冷链储存。悦鲜活奶源来自君乐宝自有优级专属牧场,全球GAP认证,奶源优于欧盟标准,即微生物、体细胞指标优于欧盟标准,进一步保障了产品的鲜活品质。

对于当下消费者而言,营养只是他们对于乳品的基础要求,在此基础上,乳品的口感、新鲜程度才是加分项。而君乐宝悦鲜活持续聚焦乳品的制作工艺及标准,以鲜活营养和纯正风味,不断圈粉俘获新一代消费者的心。

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